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Shellys Curry mit Mie-Nudeln

Zutaten für 4 Portionen daumenlanges Stück Ingwer4 große Knoblauchzehen5 SchalottenCurrypulver nach Geschmack300 g Pilze3 Stangen Stangensellerie1 große, rote Paprika4 Blätter Wirsingkohl800 ml Kokosmilch1Pkg Mie-NudelnÖlnach Bedarf Frühlingszwiebeln Zuerst Knoblauch,Schalotten und Ingwer sehr fein hacken und dann mit dem Currypulver in etwas… Weiterlesen →

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