unser Familienhof

Kategorie Vegan

Shellys Curry mit Mie-Nudeln

Zutaten für 4 Portionen daumenlanges Stück Ingwer4 große Knoblauchzehen5 SchalottenCurrypulver nach Geschmack300 g Pilze3 Stangen Stangensellerie1 große, rote Paprika4 Blätter Wirsingkohl800 ml Kokosmilch1Pkg Mie-NudelnÖlnach Bedarf Frühlingszwiebeln Zuerst Knoblauch,Schalotten und Ingwer sehr fein hacken und dann mit dem Currypulver in etwas… Weiterlesen →

Sommerrollen

Diese kalten Leckereien sind individuell befüllbar, sodass sich jeder sein Lieblingsgemüse, Fisch oder Fleisch einfüllen kann. Wahlweise können die Zutaten vorher angebraten, gekocht oder mariniert werden. Wir nehmen gerne viel von dem Gemüse, das gerade bei uns im Garten wächst,… Weiterlesen →

Veganes Spritzgebäck

Das Rezept habe ich auf der DVD gefunden, die mit unserer BoschMUM5 geliefert wurde. Die Kekse habe ich mit dem Gebäckaufsatz des Fleischwolfes geformt. Eigentlich wird der Teig mit Eiern zubereitet und vor dem Backen auch mit Eigelb bestrichen. Letzteres… Weiterlesen →

Gerstengrassaft

Zum Geburtstag habe ich eine Saftpresse und Gerstengrassamen geschenkt bekommen. Heute war das Grün reif genug, um es zu ernten und der erste Saft wurde gepresst. Barbara Simonsohn, bei der ich 2013 den I. und II. Grad im Reiki erworben… Weiterlesen →

VEGAN | GLUTENFREI Bananen- Kakao Smoothie

Zubereitungszeit: 5-10 Minuten Für etwa 4 kleine Portionen, s. Bild Zutaten 4 Bananen Kakao, ca. 2 EL Mandeln, 1 Hand voll Zimt, nach Geschmack Vanille /-aroma, nach Geschmack Rumaroma, nach Geschmack Zitronensäure, ca. 2 Spritzer Sojamilch, nach gewünschter Konsistenz Kokosraspeln… Weiterlesen →

© 2024 Nerdhof — Diese Website läuft mit WordPress

Theme erstellt von Anders NorénNach oben ↑