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Kategorie Rezepte

Shellys Curry mit Mie-Nudeln

Zutaten f├╝r 4 Portionen daumenlanges St├╝ck Ingwer4 gro├če Knoblauchzehen5 SchalottenCurrypulver nach Geschmack300 g Pilze3 Stangen Stangensellerie1 gro├če, rote Paprika4 Bl├Ątter Wirsingkohl800 ml Kokosmilch1Pkg Mie-Nudeln├ľlnach Bedarf Fr├╝hlingszwiebeln Zuerst Knoblauch,Schalotten und Ingwer sehr fein hacken und dann mit dem Currypulver in etwas… Weiterlesen →

Sommerrollen

Diese kalten Leckereien sind individuell bef├╝llbar, sodass sich jeder sein Lieblingsgem├╝se, Fisch oder Fleisch einf├╝llen kann. Wahlweise k├Ânnen die Zutaten vorher angebraten, gekocht oder mariniert werden. Wir nehmen gerne viel von dem Gem├╝se, das gerade bei uns im Garten w├Ąchst,… Weiterlesen →

Veganes Spritzgeb├Ąck

Das Rezept habe ich auf der DVD gefunden, die mit unserer BoschMUM5 geliefert wurde. Die Kekse habe ich mit dem Geb├Ąckaufsatz des Fleischwolfes geformt. Eigentlich wird der Teig mit Eiern zubereitet und vor dem Backen auch mit Eigelb bestrichen. Letzteres… Weiterlesen →

Gerstengrassaft

Zum Geburtstag habe ich eine Saftpresse und Gerstengrassamen geschenkt bekommen. Heute war das Gr├╝n reif genug, um es zu ernten und der erste Saft wurde gepresst. Barbara Simonsohn, bei der ich 2013 den I. und II. Grad im Reiki erworben… Weiterlesen →

VEGAN | GLUTENFREI Bananen- Kakao Smoothie

Zubereitungszeit: 5-10 Minuten F├╝r etwa 4 kleine Portionen, s. Bild Zutaten 4 Bananen Kakao, ca. 2 EL Mandeln, 1 Hand voll Zimt, nach Geschmack Vanille /-aroma, nach Geschmack Rumaroma, nach Geschmack Zitronens├Ąure, ca. 2 Spritzer Sojamilch, nach gew├╝nschter Konsistenz Kokosraspeln… Weiterlesen →

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